Categoria: Edital
Área: Tecnologia e Produção
Linha de Extensão: Desenvolvimento agrário / rural
Coordenação: Andrea Rentz Ribeiro
Objetivo Geral: Realizar ações perante os produtores de queijo da cidade de Campestre MG, capacitando-os na fabricação de queijo frescal. Dessa forma, garantindo a inocuidade do alimento, agregando valor ao produto e uma maior rentabilidade aos produtores.
Unidade / Campus de vínculo: Poços de Caldas
Curso de vínculo: Medicina Veterinária
Cursos / Setores parceiros: —
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